Какая температура комфортна для разных сортов вина? Секреты армянских виноделов

Фермеры Армении торопятся собрать урожай винограда. В отдельных регионах уже похолодало и пошли дожди.

13:21 28/09/2024
Вино под облаками: древний монастырь Некреси и винодельни Кахетии

Кахетинские монахи в древности хранили вино высоко в горах

11:48 30/08/2024
Тысячу бутылок вина подняли со дна высокогорного озера в Армении

Бутылки целый год хранились на глубине в восемь метров. Их торжественно извлекли и откупорили.

19:15 15/07/2024
Как лучше хранить вино до наступления Нового года, рассказала эксперт

Бутылки с игристым вином и другими видами этого напитка лучше хранить в винном шкафу.

07:14 26/12/2023
Лучшие производители вина и сыра собрались на фестивале в Кисловодске

Авторское вино семейных виноделен пользуется успехом на празднике, а выращивание винограда набирает популярность.

11:35 22/10/2023
Виноделы из Франции объявили войну испанским коллегам

Все дело в том, что испанцы предлагают вино по слишком низкой цене.

06:50 21/10/2023
Экспорт вина из Грузии в Россию вырос на 8,5%

В общем объеме экспорта грузинских товаров в Россию доля вина составила более 25%.

11:41 19/10/2023
День вина открыли фестивалем в центре Кишинева

В этом году мероприятие объединило около 100 производителей вина.

08:59 08/10/2023
Виноделы решили повысить урожаи бургундского пино-нуар с помощью сорняков

Из-за глобального потепления выращивать этот сорт винограда становится все сложнее.

15:15 20/09/2023
Российское вино заняло почти две трети отечественного рынка

Производство напитка увеличилось на 11% по сравнению с прошлым годом.

13:24 19/09/2023
Французским фермерам заплатят 200 млн евро за уничтожение лишнего вина

Крупнейшие винодельческие регионы страны, такие как Бордо и Лангедок, страдают от падения спроса на алкогольный напиток.

11:28 28/08/2023
Красное вино повышает сексуальное влечение, выяснили ученые

Если выпивать пару бокалов этого алкогольного напитка в день, то можно улучшить интимную жизнь.

Популярный миф о вине опровергли в Роскачестве

На полках магазинов представлено большое число качественных позиций российского производства в бюджетном сегменте.

21:01 06/07/2023
Грузия вышла на первое место по поставкам вин в Россию

По итогам пяти месяцев 2023-го страна оттеснила на вторую строчку Италию.

07:38 20/06/2023
Австралийские химики улучшили вкус вина наночастицами золота

Ученые выбрали наночастицы золота, так как этот металл связывается с определенными молекулами серы.

Безос и Санчес отпраздновали помолвку вином за $4 тысячи

Речь идет о бутылке красного сухого бренда Domaine Bernard.

10:46 30/05/2023
Остатки древнейшего в Америке вина нашли на Карибах

Исследователи обнаружили следы вина на поверхности сосуда, датированного 1490-1520 годами нашей эры.

Вино от перфекциониста: как вырастить виноград в предгорьях и получить один из лучших напитков в стране?

Несколько лет назад на небольшом участке возле своего дома Константин Дзитоев заложил экспериментальный виноградник. Здесь около 500 лоз и 35 сортов винограда. Есть и российские, и закавказские и европейские сорта.

12:36 29/03/2023
Художница из Тбилиси пишет картины вином

Свое творчество художница называет экспериментальным, а также натуральным, ведь в вине нет химических примесей или красителей.

15:50 26/03/2023
Объемы производства вина на Кубани выросли на 17%

В 2022 году было переработано 333,7 тыс. тонн винограда.

01:31 03/01/2023
Сделано в СССР: как молдавские туфовые штольни превратились в винные погреба?

Именные коллекции в криковских хранилищах есть у многих известных политиков.

11:55 16/12/2022
Отечественное вино заняло 55% российского рынка

Производители из России уверены, что в категории выдержанных отечественное вино достигло мирового уровня.

04:57 25/11/2022
Оранжевые вина появились в России

Этот напиток получаются путем брожения сока винограда с кожицей и косточками.

11:50 19/11/2022
Урожай винограда в России может обновить рекорд

Виноградари планируют получить больше 700 тысяч тонн.

12:29 11/10/2022
Гастрономические туры и винные дегустации: путешественники со всего мира устремились в Грузию

В Кахетии туристы могут почувствовать себя настоящими виноделами из прошлого и научиться лепить хинкали.

08:42 09/10/2022
Араратская область – накормит абрикосами, напоит вином и подготовит к Олимпиаде

Чем изобилен этот край и что о нем говорят местные жители, смотрите в программе «Евразия. Регионы».

10:20 08/08/2022
Винная конференция: в Тбилиси обсудили, как повысить урожайность плантаций и качество продукции

Сбор урожая винограда начнется через пару месяцев. В Кахетии, Раче, горах Аджарии янтарные кисточки только-только начинают наливаться соком.

09:40 02/07/2022
Ученые раскрыли состав древнеримского вина

Ученые изучили три амфоры, которые были обнаружены несколько назад на морском побережье рядом с итальянской коммуной Сан-Феличе-Чирчео.

Врачи рассказали, как употребление вина сказывается на людях старше 40 лет

У людей зрелого возраста этот напиток вызывает как положительные, так и отрицательные последствия.

Шемаха – родина азербайджанских шахов и сказочных цариц

О том, как сейчас живет древний восточный город, смотрите в программе «Евразия. Регионы».

10:45 13/06/2022
Назван самый безвредный алкогольный напиток для употребления в жару

При этом специалист подчеркнул, что любой алкоголь причиняет определенный вред, поскольку этанол дает дополнительную нагрузку на печень и сердечно-сосудистую систему.

20:40 04/06/2022
«Винные дни Еревана»: ежегодный уличный фестиваль проходит в Армении

Хмельной напиток в сочетании с искусством – такое, пожалуй, встретишь не часто. Росписи на каждой бутылке – ручная работа, ни одна из них не повторяется.

19:45 04/06/2022
Расходы на производство вина вдвое выросли в Молдове

Расходы выросли из-за подорожания электроэнергии, удобрений и тара. Кроме того, продажи упали из-за проблем с логистикой.

13:31 29/04/2022
В ресторане Петербурга рухнул винный шкаф с эксклюзивным вином на 6 млн рублей

Среди разбитых бутылок есть те, которые стоили 120 тысяч рублей.

17:35 24/04/2022
В Китае нашли сосуд для алкоголя возрастом 5 тысяч лет

На дне изделия обнаружили остатки вина из злаковых ростков. Находку передали в музей.

Из Тбилиси в Германию за 40 минут: необычное путешествие во времени

Дело в том, что в XVII веке здесь поселились колонисты из Германии. 65 семей – чуть больше трехсот человек.

17:07 31/03/2022